农家腌制黄泥咸鸭蛋专用黄泥土 盐蛋粉咸蛋粉原料
- 配料表:黄泥、食盐
- 储藏方法:常温存储
- 保质期:1800
- 食品添加剂:
- 净含量:350g
- 包装方式:散装
- 产地:中国大陆
- 省份:广西壮族自治区
- 城市:钦州市
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红心流油 黄泥咸蛋粉盐蛋粉原料(350克)
本品系传统秘制配番每袋350克,一包盐粉大约可做咸鸡蛋或者咸鸭蛋50个量左右,更可做咸鹌鹑蛋(4斤左右)
盐蛋粉配料:食用盐、优质黄泥土
制法:
1.先将新鲜的鸭蛋(鸡蛋)洗静晾干,不能含湿。2.将该粉倒入容器(碗)中,加入浓茶水120克,要充分搅拌,调成粉糊状(浓度以能浮起半个蛋为准).3将晾干的鸭蛋浸入糊中,裹涂满整个蛋面,装入坛中(或塑料袋中)余料亦可倒入坛内,然后加盖密封,20天即可成咸蛋。口感鲜嫩更好吃
自己动手做的,吃得更加放心。
古法腌制更香
独家秘制配方黄泥盐蛋粉
腌制出的咸蛋 咸香味正 酥沙流油
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